KAKAO/COCOA

Mti wa Kakao

Mti wa kakao (Theobroma cacao) ni mti wa kijani kibichi unaotokea katika maeneo ya kitropiki ya Amerika ya Kati na Kusini. Pia unapatikana sehemu tofauti katika nchi mbalimbali.Mti huu hutoa matunda ambayo yana mbegu ambayo huitwa kakao. Mbegu za kakao, ni kiungo kikuu kinachotumiwa kutengeneza chokoleti duniani kote.

Faida za Kiafya za Gome la Mti wa Kakao

Gome la mti wa kakao halijadiliwi sana katika suala la faida za kiafya ikilinganishwa na mbegu, lakini imekuwa ikitumika katika dawa za jadi.

Faida za kakao:

1. Sifa za Kizuia oksijeni: Kama vile mbegu za kakao,husaidia vioksidishaji vinavyosaidia kupambana na mkazo wa oksidi.

2. Athari za Kuzuia Kuvimba: Gome la kakao husaidia kuzuia uchochezi, kusaidia kupunguza uvimbe.

3. Shughuli ya Kiua vijasumu: Gome huwa na sifa za antimicrobial ambazo husaidia kulinda dhidi ya vimelea fulani vya magonjwa.

4. Afya ya Ngozi: Antioxidant katika kakao husaidia kulinda ngozi dhidi ya uharibifu, kuboresha unyevu, na kupunguza dalili za kukunjana kwa ngozi.

5. Kudhibiti Uzito:Kakao au Cocoa husaidia katika kudhibiti uzito kwa kupunguza hamu ya kula na kukuza hisia za kushiba.

6.Sifa za Kuzuia Uvimbe:Kakao zina athari ambazo husaidia kupunguza uvimbe kwenye mwili mzima.

7. Udhibiti wa Sukari ya Damu: Flavonoids katika kakao husaidia kuboresha usikivu wa insulini na kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu.

8. Msaada wa Mfumo wa Kinga: Cocoa au kakao husaidia mfumo wa kinga kutokana na kuwa na antioxidant nyingi.

9. Kuongeza Mood: Kakao ina viambata ambavyo vinaweza kuboresha hali ya moyo na kupunguza dalili za mfadhaiko.

Ingawa mbegu za kakao au cocoa Hutoa manufaa makubwa kiafya, yanapaswa kuliwa kwa kiasi kutokana na maudhui yake ya kalori na uwezekano wa kuwepo kwa sukari iliyoongezwa kwenye chokoleti iliyochakatwa.